Μέσα από το σύστημα πιστοποίησης του ΒΙΟΕΛΛΑΣ υπάρχει η δυνατότητα ιχνηλασιμότητας, με την οποία ο φορέας πιστοποίησης ελέγχει την προέλευση ενός προϊόντος με την ειδική σήμανση διασφαλίζοντας την τήρηση του κανονισμού Ε.Ε 2092/91 σε όλες τις διαδικασίες από την παραγωγή στο χωράφι έως την τελική διάθεση του προϊόντος στην αγορά.

Οι καταναλωτές που αγοράζουν προϊόντα με το σήμα του ΒΙΟΕΛΛΑΣ μπορούν να πληκτρολογούν στη φόρμα αναζήτησης στο πεδίο ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΕΣ ΕΠΙΧ/ΣΕΙΣ , τον κωδικό πιστοποίησης που αναφέρεται στην ετικέτα και να δούνε τα προϊόντα που πιστοποιούνται για την επιχείρηση.

για τα προϊόντα που παράγονται ή/ και παρασκευάζονται στην Ελλάδα σύμφωνα με την εθνική νομοθεσία, υπάρχει το Ενιαίο Σήμα Αναγνώρισης του Ο.Π.Ε.ΓΕ.Π.

για τα προϊόντα που παράγονται ή/ και παρασκευάζονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση σύμφωνα με τον Καν. 2092/91, μπορεί να υπάρχει το Κοινοτικό Λογότυπο.