Πιστοποίηση
To Φεβρουάριο του 2009 το ΒΙΟ Ελλάς διαπιστεύθηκε από το Υπουργείο Γεωργίας των Η.Π.Α. ως ικανός φορέας ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων σύμφωνα με το Πρότυπο NOP-USDA. Το πεδίο διαπίστευσης επεκτάθηκε τον Οκτώβριο του 2009 καλύπτοντας πλέον όλα τα πεδία (φυτική - ζωική παραγωγή & μεταποίηση).
Ποιους ενδιαφέρει η πιστοποίηση NOP-USDA;
Μονάδες ή τμήματα μονάδων που παράγουν ή επεξεργάζονται γεωργικά προϊόντα τα οποία θα πουληθούν, σημανθούν ή θα παρουσιαστούν ως «100 τις εκατό βιολογικά», «βιολογικά» ή «φτιαγμένα με βιολογικά συστατικά» ή «ομάδες τροφίμων» με σκοπό την πώλησή τους στην αγορά των Η.Π.Α.
Με ποιόν τρόπο οι παραγωγοί και οι μεταποιητές πιστοποιούνται;
Κάθε ενδιαφερόμενος πρέπει να αποστείλει συγκεκριμένες πληροφορίες στο ΒΙΟ Ελλάς.
Οι πληροφορίες πρέπει να περιλαμβάνουν:
- Το είδος της μονάδας που θα πιστοποιηθεί.
- Ένα ιστορικό με τις ουσίες που χρησιμοποιήθηκαν στα αγροτεμάχια τα τελευταία 3 έτη.
- Αναλυτική περιγραφή για τον τρόπο που είδη καλλιεργήθηκαν, εκτράφησαν ή επεξεργάστηκαν.
Οι ενδιαφερόμενοι για πιστοποίηση πρέπει να διατηρούν ακριβές αρχείο για τουλάχιστον 5 έτη σχετικά με τις ήδη πραγματοποιηθείσες επιθεωρήσεις στην μονάδα σχετικά με την παραγωγή, συγκομιδή, καθώς και την επεξεργασία των γεωργικών προϊόντων που θα διατεθούν ως βιολογικά. Αυτά τα αρχεία πρέπει να αποδεικνύουν ότι οι διαδικασίες που ακολουθούντα στην μονάδα είναι σε συμφωνία με τους κανονισμούς (ΝΟΡ) και επαληθεύουν τις πληροφορίες που δόθηκαν στην εταιρεία πιστοποίησης.
Πρόσβαση σε αυτά τα αρχεία πρέπει να εξασφαλίζεται σε εξουσιοδοτημένους αντιπροσώπους του «USDA», συμπεριλαμβανομένου και του προσωπικού του ΒΙΟ Ελλάς.
Διαδικασία επιθεώρησης και πιστοποίησης
Το ΒΙΟ Ελλάς θα ανασκοπήσει την αίτηση για να τεκμηριωθεί η καταλληλότητα για πιστοποίηση μίας μονάδας σύμφωνα με το πρότυπα ΝΟΡ. Ένας επιθεωρητής διεξάγει μία επιθεώρηση στην μονάδα που αιτείται για πιστοποίηση. Οι επιθεωρήσεις προγραμματίζονται όταν ο επιθεωρητής μπορεί να παρακολουθήσει τις πρακτικές που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ή την επεξεργασία βιολογικών προϊόντων και συζητούν με κάποιον που διαθέτει τις απαραίτητες γνώσεις για τον τρόπο λειτουργίας της επιχείρησης.
Ο φορέας πιστοποίησης ανασκοπεί τις πληροφορίες που αποστέλλονται από τον αιτούντα και την αναφορά του επιθεωρητή. Εάν αυτές οι πληροφορίες αποδεικνύουν ότι η μονάδα βρίσκεται σε συμφωνία με τα αντίστοιχα πρότυπα και απαιτήσεις, ο φορέας πιστοποίησης απονέμει πιστοποίηση και εκδίδει ένα πιστοποιητικό. Η πιστοποίηση παραμένει σε ισχύ μέχρι να τερματιστεί, είτε εκούσια ή μέσω διαδικασίας ανάκλησης.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις διαδικασίες ένταξης μπορείτε να επικοινωνείτε στα τηλέφωνα του ΒΙΟ Ελλάς και στο e-mail: info@bio-hellas.gr